De acordo com o Relatório Nacional de Estatísticas de Diabetes 2017, mais de 30 milhões de pessoas que vivem nos Estados Unidos têm diabetes. Isso é quase 10 por cento da população dos EUA. E o diabetes é a sétima principal causa de morte nos Estados Unidos, causando, pelo menos em parte, mais de 250.000 mortes em 2015. É por isso que é tão importante tomar medidas para reverter o diabetes e a epidemia de diabetes nos Estados Unidos.
A diabetes tipo 2 é uma doença perigosa que pode levar a muitas outras condições de saúde quando não é administrada adequadamente, incluindo doenças renais, cegueira, amputações de pernas e alimentos, danos nos nervos e até a morte. ( 1 )
Diabetes tipo 2 é uma condição completamente evitável e reversível, e com mudanças de dieta e estilo de vida, você pode reduzir muito suas chances de contrair a doença ou reverter a condição se você já tiver sido diagnosticado. Se você é um dos milhões de americanos que lutam contra os sintomas do diabetes , comece os passos para reverter o diabetes naturalmente hoje em dia. Com o meu plano de dieta para diabéticos , suplementos sugeridos e aumento da atividade física, você pode recuperar rapidamente a sua saúde e reverter o diabetes da maneira natural.
A epidemia de diabetes
A diabetes cresceu em proporções “epidêmicas”, e as últimas estatísticas reveladas pelos Centros de Controle e Prevenção de Doenças dos EUA indicam que 30,3 milhões de americanos têm diabetes, incluindo os 7,2 milhões de pessoas que nem sabiam disso. Diabetes está afetando pessoas de todas as idades, incluindo 132.000 crianças e adolescentes com menos de 18 anos de idade. ( 2 )
A prevalência de pré - diabetes também está aumentando, uma vez que estima-se que quase 34 milhões de adultos norte-americanos eram pré-diabéticos em 2015. Pessoas com pré-diabetes têm níveis de glicose acima do normal, mas abaixo do limiar definido de diabetes. Sem intervenção adequada, as pessoas com pré-diabetes são muito propensos a se tornarem diabéticos tipo 2 dentro de uma década.
O custo do diabetes para nossa nação é de impressionantes US $ 245 bilhões por ano a partir de 2012. A Associação Americana de Diabetes relata que o gasto médico médio para pessoas com diabetes era de cerca de US $ 13.700 por ano. Pessoas com diabetes geralmente têm custos médicos que são aproximadamente 2,3 vezes mais altos do que aqueles sem diabetes. ( 3 )
Além dos custos financeiros do diabetes, os resultados mais assustadores são as complicações e as condições coexistentes. Em 2014, 7,2 milhões de altas hospitalares foram relatadas com diabetes como um diagnóstico listado. Pacientes com diabetes foram tratados por doenças cardiovasculares importantes, doença cardíaca isquêmica , acidente vascular cerebral, amputação dos membros inferiores e cetoacidose diabética.
A causa do diabetes
Diabetes é uma doença relacionada com níveis elevados de açúcar no sangue. Quando você para de liberar e responder a quantidades normais de insulina depois de ingerir alimentos com carboidratos, açúcar e gorduras, você tem diabetes. A insulina, um hormônio que é decomposta e transportada para as células para ser usada como energia, é liberada pelo pâncreas para ajudar no armazenamento de açúcar e gorduras. Mas as pessoas com diabetes não respondem adequadamente à insulina, o que causa altos níveis de açúcar no sangue e sintomas de diabetes.
É importante notar que há uma diferença entre diabetes tipo 1 e tipo 2. Aqui está uma explicação dos dois tipos de diabetes e o que causa estas condições:
Diabetes tipo 1
Diabetes tipo 1 é comumente chamado de “diabetes juvenil” porque tende a se desenvolver em uma idade mais jovem, normalmente antes de uma pessoa completar 20 anos de idade. O diabetes tipo 1 é uma doença auto - imune em que o sistema imunológico ataca as células beta produtoras de insulina no pâncreas. O dano às células pancreáticas leva a uma capacidade reduzida ou total incapacidade de criar insulina. Algumas das causas comuns que desencadeiam essa resposta auto-imune podem incluir um vírus, organismos geneticamente modificados, metais pesados, vacinas ou alimentos como trigo, leite de vaca e soja. ( 4 )
A razão pela qual alimentos como o trigo e o leite de vaca têm sido associados ao diabetes é porque eles contêm as proteínas glúten e a caseína A1 . Essas proteínas podem causar intestino gotejante , que por sua vez causa inflamação sistêmica em todo o corpo e, com o tempo, pode levar à doença autoimune.
O diabetes tipo 1 raramente é revertido, mas com as mudanças dietéticas corretas, podem ser observadas grandes melhorias nos níveis de açúcar no sangue, e uma pessoa pode frequentemente reduzir sua dependência de insulina e medicamentos.
Diabetes tipo 2
O diabetes tipo 2 é a forma mais comum de diabetes e, ao contrário do diabetes tipo 1, geralmente ocorre em pessoas com mais de 40 anos, especialmente naquelas com excesso de peso. O diabetes tipo 2 é causado pela resistência à insulina , o que significa que o hormônio insulina está sendo liberado, mas a pessoa não responde adequadamente. O diabetes tipo 2 é um distúrbio metabólico causado pelo alto nível de açúcar no sangue . O corpo pode manter-se por um período de tempo produzindo mais insulina, mas com o tempo os locais de receptores de insulina se esgotam. Eventualmente, o diabetes pode afetar quase todos os sistemas do corpo, afetando sua energia, digestão, peso, sono, visão e muito mais. ( 5)
Existem muitas causas subjacentes do diabetes tipo 2, e a doença geralmente se desenvolve devido a uma combinação de fatores, incluindo: ( 6 )
- ter uma dieta pobre
- estar acima do peso
- ter altos níveis de inflamação
- vivendo um estilo de vida sedentário
- experimentando grandes quantidades de estresse
- ter uma história familiar de diabetes (especialmente um dos pais ou irmão)
- ter pressão alta ou histórico de doença cardíaca
- ter uma condição hormonal (como hipertiroidismo, síndrome dos ovários policísticos ou síndrome de Cushing)
- ser exposto a toxinas, vírus ou substâncias químicas nocivas
- tomar certos medicamentos (como aqueles que perturbam a produção de insulina)
Felizmente, existem maneiras de reverter o diabetes naturalmente.
Plano de 5 etapas para reverter o diabetes
Passo 1: Remover estes alimentos para reverter o diabetes naturalmente
Certos alimentos afetam negativamente os níveis de açúcar no sangue, causam inflamação e acionam respostas imunológicas. Para reverter o diabetes naturalmente, o primeiro passo é remover esses alimentos da sua dieta:
- Açúcar refinado : O açúcar refinado aumenta rapidamente a glicose no sangue, e refrigerante, suco de frutas e outras bebidas açucaradas são os piores culpados. Essas formas de açúcar entram na corrente sanguínea rapidamente e podem causar elevações extremas na glicose no sangue. ( 7 ) Embora os adoçantes naturais, como o mel cru e o xarope de bordo, sejam opções melhores, eles ainda podem afetar os níveis de açúcar no sangue; portanto, só use esses alimentos ocasionalmente. Sua melhor opção é mudar para stevia , um adoçante natural que não terá tanto impacto.
- Grãos : Grãos, especialmente grãos contendo glúten como trigo, contêm grandes quantidades de carboidratos que são decompostos em açúcar dentro de apenas alguns minutos de consumo. O glúten pode causar inflamação intestinal, que afeta hormônios como cortisol e leptina, e pode levar a picos de açúcar no sangue. Eu recomendo remover todos os grãos da sua dieta por 90 dias, enquanto seu corpo se ajusta a este programa de cura. Então você pode tentar trazer grãos antigos brotados de volta à sua dieta em pequenas quantidades.
- Leite de vaca convencional : Leite de vaca convencional e produtos lácteos devem ser eliminados, especialmente para pessoas com diabetes tipo 1. A leiteria pode ser um alimento fantástico para equilibrar o açúcar no sangue se for proveniente de vacas de cabra, ovelha ou A2. Mas fique longe de todas as outras formas de laticínios, porque a caseína A1 produzida por vacas convencionais prejudicará o corpo e desencadeará uma resposta imune semelhante ao glúten. Ao comprar laticínios, compre apenas produtos crus e orgânicos de animais criados em pastagens.
- Álcool : O álcool pode aumentar perigosamente o açúcar no sangue e levar à toxicidade hepática. Uma pesquisa publicada no Annals of Internal Medicine descobriu que houve um aumento de 43% na incidência de diabetes associado ao consumo pesado de álcool, que é definido como três ou mais doses por dia. ( 8 ) Cerveja e licores doces são especialmente ricos em carboidratos e devem ser evitados.
- Alimentos transgênicos : milho, soja e canola transgênicos têm sido associados a doenças renais e hepáticas e podem promover diabetes. Sugiro remover todos os alimentos transgênicos e todos os alimentos embalados da sua dieta. Opte por produtos rotulados como orgânicos ou livres de transgênicos.
- Óleos hidrogenados : Retire óleos rançosos e hidrogenados da sua dieta, incluindo óleo vegetal, óleo de soja, óleo de semente de algodão e óleo de canola. Como esses óleos são processados, tratados em temperaturas muito altas e combinados com agentes branqueadores e corantes artificiais, consumi-los tem sido associado a muitos problemas de saúde, incluindo diabetes.
Passo 2: Incorporar estes alimentos para tratar o diabetes
Para reverter ou prevenir o diabetes tipo 2, adicione os seguintes alimentos em sua dieta:
- Alimentos ricos em fibra : Pesquisas mostram que 90% da população dos EUA não consome fibra suficiente diariamente. Alimentos ricos em fibras ajudam a retardar a absorção de glicose, regulam os níveis de açúcar no sangue e ajudam na desintoxicação. Apontar para comer pelo menos 30 gramas de fibra por dia, que pode vir de legumes (como couves de Bruxelas, ervilhas e alcachofras), abacates, bagas, nozes e sementes, especialmente sementes de chia e sementes de linhaça. ( 9 )
- Alimentos ricos em cromo : O cromo é um nutriente envolvido no metabolismo normal de carboidratos e lipídios. Alimentos ricos em cromo podem melhorar o fator de tolerância à glicose em seu corpo e, naturalmente, equilibrar os níveis de glicose no sangue. Ele desempenha um papel nas vias da insulina, ajudando a levar a glicose para as células, de modo que ela possa ser usada para energia corporal. O brócolis tem as maiores quantidades de cromo, mas você também pode encontrá-lo em queijo cru, feijão verde, levedo de cerveja e carne bovina alimentada com capim. ( 10 )
- Alimentos ricos em magnésio: O magnésio pode ajudar a regular os níveis de açúcar no sangue, porque desempenha um papel no metabolismo da glicose. Pesquisas mostram que o diabetes está freqüentemente associado à deficiência de magnésio . Comer alimentos ricos em magnésio , como espinafre, acelga, sementes de abóbora, amêndoas, iogurte e feijão preto, pode melhorar os sintomas do diabetes tipo 2. ( 11 )
- Gorduras saudáveis : Os ácidos graxos de cadeia média encontrados no coco e no óleo de palma vermelho podem ajudar a equilibrar os níveis de açúcar no sangue e servem como a fonte de combustível preferida para o seu corpo, em vez do açúcar. Usar leite de coco, ghee e manteiga alimentada com capim também pode ajudar a equilibrar seus níveis de açúcar no sangue, então inclua esses alimentos em suas refeições e smoothies. Algumas pesquisas sugerem que uma dieta rica em carboidratos e baixo teor de carboidratos, conhecida como dieta cetônica, pode ser uma nova maneira de reverter o diabetes naturalmente, embora você não precise entrar em cetose para obter os benefícios das gorduras saudáveis no tratamento do diabetes. ( 12 )
- Proteína limpa : Comer alimentos protéicos tem um efeito mínimo nos níveis de glicose no sangue e pode retardar a absorção de açúcar. Algumas das melhores fontes de proteína limpa incluem peixes selvagens, que contêm gorduras ômega-3 que reduzem a inflamação, carne bovina alimentada com capim, frango orgânico, lentilhas, ovos e caldo de osso .
- Alimentos com baixa carga glicêmica : O índice glicêmico de um alimento informa sobre o potencial de aumento de glicose no sangue dos alimentos. Os alimentos com alto índice glicêmico são convertidos em açúcar após serem ingeridos mais rapidamente do que os alimentos com baixo índice glicêmico. Se você estiver combatendo o diabetes, adote alimentos com baixo índice glicêmico, como vegetais sem amido, frutas e bagas, nozes, sementes, abacate, coco, carne orgânica, ovos, peixes selvagens e laticínios crus.
Um benefício desses alimentos é que eles geralmente promovem a perda de peso, que é um fator importante na reversão do diabetes. Um estudo que acompanhou 306 diabéticos constatou que a perda de peso em um programa estruturado (com a supervisão de um médico da atenção primária) resultou em quase metade dos participantes dedicados à remissão total do diabetes. Isto significa que eles foram capazes de ficar fora de seus medicamentos permanentemente (assumindo que eles ficaram em uma dieta saudável). A qualidade de vida também melhorou em mais de sete pontos em média para os pacientes no regime alimentar, enquanto diminuiu em cerca de três pontos para o grupo controle. ( 13 )
Passo 3: Tome estes suplementos para Diabetes
1. Picolinato de Cromo
Tomar 200 microgramas de picolinato de crómio três vezes ao dia com as refeições pode ajudar a melhorar a sensibilidade à insulina. Uma revisão publicada na Diabetes Technology and Therapeutics avaliou 13 estudos que relataram melhora significativa no controle glicêmico e reduções substanciais na hiperglicemia e hiperinsulinemia após o uso de suplementação com picolinato de cromo. Outros resultados positivos da suplementação com picolinato de cromo incluíram redução dos níveis de colesterol e triglicérides e redução dos requerimentos para medicação hipoglicemiante. ( 14 )
2. Canela
A canela tem a capacidade de reduzir os níveis de açúcar no sangue e melhorar a sua sensibilidade à insulina. Um estudo realizado na Western University of Health Sciences, em Pomona, Califórnia, descobriu que o consumo de canela está associado a uma diminuição estatisticamente significativa nos níveis de glicose no plasma, colesterol LDL e níveis de triglicerídeos. Consumo de canela também ajudou a aumentar os níveis de colesterol HDL . ( 15 )
Para aproveitar os muitos benefícios à saúde da canela , adicione uma colher de chá a comida, smoothies ou chá. Você também pode ingerir uma a duas gotas de óleo essencial de canela internamente, adicionando-o a comida ou chá, ou combinar três gotas de óleo de canela com meia colher de chá de óleo de coco e massageá-lo em seus pulsos e abdômen.
3. Óleo De Peixe
Tomar um suplemento de óleo de peixe pode ajudar a melhorar os marcadores de diabetes, reduzindo os níveis de triglicérides e elevando os níveis de colesterol HDL. Pesquisa publicada no Journal of Research em Medical Sciences mostra que os ácidos graxos ômega-3 encontrados no óleo de peixe são necessários para a função adequada da insulina, impedindo a intolerância à insulina e reduzindo a inflamação. ( 16 ) Para usar o óleo de peixe como um remédio natural para o diabetes, tome 1.000 miligramas por dia.
4. Ácido Alfa-Lipóico
O ácido alfa-lipóico é um antioxidante que ajuda a transformar a glicose em combustível para o corpo. Ele efetivamente melhora a sensibilidade à insulina e reduz os sintomas da neuropatia diabética , como fraqueza, dor e dormência causados por danos nos nervos. Embora produzamos ácido alfa-lipóico e ele pode ser encontrado em algumas fontes de alimento, como brócolis, espinafre e tomate, tomar um suplemento ALA aumentará a quantidade que circula em seu corpo, o que pode ser extremamente benéfico ao reverter o diabetes naturalmente. ( 17 )
5. Extrato de Melão Amargo
O melão amargo ajuda a baixar os níveis de glicose no sangue e regula o uso de insulina pelo corpo. Estudos mostram que o extrato de melão amargo pode ajudar a reduzir e controlar os sintomas da diabetes, incluindo a resistência à insulina, complicações cardíacas, danos nos rins, danos nos vasos sanguíneos, distúrbios oculares e irregularidades hormonais. ( 18 )
Passo 4: Siga este plano alimentar para reverter o diabetes
Se você quiser equilibrar o seu açúcar no sangue e ver os resultados rapidamente, siga este plano alimentar da diabetes o mais próximo possível. Concentre-se em obter bastante proteína limpa, gorduras saudáveis e fibras em todas as refeições, o que pode ajudar a reverter o diabetes.
Comece tentando estes três primeiros dias do plano e, em seguida, use uma combinação desses alimentos daqui para frente. Reveja a lista de alimentos que você deve comer na Etapa 2 e traga esses alimentos saudáveis que combatem o diabetes para sua dieta também. Pode parecer uma grande mudança em sua dieta, mas depois de algum tempo você começará a notar os efeitos positivos que esses alimentos estão tendo em seu corpo.
Algumas outras receitas que se encaixam neste plano de alimentação incluem:
Passo 5: Exercício para equilibrar o açúcar no sangue
O exercício reduz as doenças crônicas e pode ajudar a reverter o diabetes naturalmente. Estudos mostram que o exercício melhora o controle da glicemia e pode prevenir ou retardar o diabetes tipo 2, ao mesmo tempo em que afeta positivamente a pressão arterial, a saúde do coração, os níveis de colesterol e a qualidade de vida. ( 19 )
Exercício suporta naturalmente o seu metabolismo pela queima de gordura e construção de massa muscular magra. Para prevenir e reverter o diabetes, faça do exercício uma parte da sua rotina diária. Isso não significa necessariamente que você tem que gastar tempo no ginásio. Formas simples de atividade física, como sair e caminhar por 20 a 30 minutos todos os dias, podem ser extremamente benéficas, especialmente após as refeições. Praticar ioga ou alongamento em casa ou em um estúdio é outra ótima opção.
Além de exercícios de caminhada e alongamento, experimente cardio de treinamento intervalado, como treinamento de explosão, ou treinamento de peso de três a cinco dias por semana, durante 20 a 40 minutos. O treinamento de explosão pode ajudá-lo a queimar até três vezes mais gordura corporal do que o cardio tradicional e pode, naturalmente, aumentar a sensibilidade à insulina. Você pode fazer isso em uma bicicleta de spin com intervalos, ou você pode tentar o treinamento de explosão em casa .
O treinamento de força usando pesos livres ou máquinas também é recomendado, pois ajuda a construir e manter o músculo, o que ajuda a equilibrar o açúcar no sangue e o metabolismo do açúcar.
Considerações finais sobre como reverter o diabetes
- Mais de 30 milhões de pessoas - quase 10% da população - têm diabetes nos EUA, incluindo crianças. Quase 7,2 milhões dessas pessoas nem sabem disso.
- Outros 34 milhões de adultos são pré-diabéticos.
- É a sétima principal causa de morte nos EUA e custa centenas de bilhões de dólares por ano.
- O diabetes tipo 1 ocorre tipicamente antes de alguém fazer 20 anos e raramente é revertido, mas pode ser controlado através de mudanças na dieta e no estilo de vida.
- Diabetes tipo 2 é mais comum e geralmente ocorre em pessoas com mais de 40 anos, especialmente se estiverem acima do peso.
- Para reverter o diabetes naturalmente, remova alimentos como açúcar refinado, grãos, leite de vaca convencional, álcool, alimentos transgênicos e óleos hidrogenados de sua dieta; incorporar alimentos saudáveis como alimentos ricos em fibras, cromo, magnésio, gorduras saudáveis e proteínas limpas, junto com alimentos com baixa carga glicêmica; tomar suplementos para diabetes; siga meu plano de comer diabético; e exercício para equilibrar o açúcar no sangue.
